Tracht en vogue
Eine sehenswerte Tour durch die unterschiedlichen Formen der Echterdinger Tracht. mehr ...

Echterdinger Tracht en miniature
Handbemalte SANTON in Echterdinger Tracht - Handarbeit aus unserer Partnerstadt Manosque. mehr ...

Echterdingen und sein Filderkraut
Ein historischer Rückblick auf die Tradition des Filderkrauts in LE. Ein Film von Gerhard Treiber aus dem Jahr 1963. mehr ...

KRAUTpaket - ein Stück Heimat aus LE
Geschenkbox mit 4 Dosen Spitzkraut, einer entzückenden Krautrezepte-Sammlung der Tanzjugend der Echterdinger Tracht e.V. und auf Wunsch auch eine mit Krautkopf bestickte Latzschürze. mehr ...

Rezepte zum Nachkochen
Schauen Sie mal rein: Wir haben einige auch historische Krautrezepte zusammengestellt. Laden Sie gerne auch Ihr persönliches Krautrezept hoch und teilen Sie es online mit anderen. mehr ...

[Eidinschda] = Fermentierung von Lebensmitteln
Digitaler Workshop mit Maria + Marco Schulz, Fermentations-Profis vom Blog "sauer-macht-gluecklich.de" mehr ...

"Das Filderkraut" - Veröffentlichung des Stadtarchivs (1995)
Das Spitzkraut war ehemals Wahrzeichen der Region, und die krautverarbeitenden Fabriken spielten lange Zeit neben dem Krauthandel eine wichtige Rolle im Wirtschaftsleben. 240 Seiten historische Infos: mehr ...

"Krautwelten" – ein Buch, fast wie für LE geschrieben
Die im Schweizer Unterengadin lebende Autorin Angelika Overath weiß in ihrem literarischen Sachbuch zu den Kohlpflanzen viel übers Kraut zu berichten (erschienen September 2021 im Inselverlag) mehr ...

Fotowettbewrb - Impressionen aus LE vom "Krautigen Oktober 2021"
Auch ohne Live-Krautfest, dreht sich im Oktober alles in LE ums Kraut. Sicherlich gibt es viele Impressionen in Strassen und Plätzen unserer Stadt, die im Verborgenen bleiben. Teilen Sie diese mit uns und machen Sie mit beim diesjährigen Fotowettbewerb. Wir suchen die schönsten Kraut-Impressionen für einen Kraut-Kalender 2022! > TEILNEHMEN BIS 29.10. HIER | VOTING 30.+31.10. HIER

Zeig uns deinen geschmückten Krautkopf
Auch in diesem Jahr gibt es den Krautkopfschmück-Wettbewerb des Fördervereins der Zeppelinschule. mehr ...

Freitag, 15.10.
> Late-Night-Shopping Echterdingen
> to-go Krautgulasch
> to-go Krautschupfnudeln
> Während+After-Party s'Höfle
> Ochsen-Krautfest

Samstag, 16.10
> Shoppen bis 16h in Echterdingen
> to-go Krautgulasch, Gegrilltes, Krautburger, Wildwürste
> Blöckflöten am Zeppelinstein
> Ochsen-Krautfest

Sonntag, 17.10.
> Ochsen-Krautfest

direkt von den Hofläden in LE - Bei einigen Bauern wird das Spitzkraut noch selbst angebaut und im Hofladen verkauft mehr ...

auf einem der Wochenmärkte em' Flecka - Hier gibt es stets erntefrische Erzeugnisse und immer Zeit für ein Schwätzchen. Und Spitzkrautköpfe in allen Größen. mehr ...

bei den Nachversorgern in LE - die meisten Supermärkte führen auch das Superfood "Spitzkrautkopf"