44. Krautfest in LE

warm-up 14.10. ** Krautfest 15.+16.10.

Krautfest in 2022 endlich wieder LIVE in LE

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KRAUT hat in LE eine langjährige Tradition. Und so auch das KRAUTFEST, das LE in diesem Jahr zum 44sten Mal feiert.

Im Oktober 2022 ist es soweit: sofern coronabedingt möglich, wird es wieder ein LIVE KRAUTFEST in Leinfelden-Echterdingen geben. Bereits am Freitag, 14.10. findet das für Insider wohlbekannte "Warm-up" statt mit vielseitigen Angeboten on- und offroad. Es gibt Live-Musik und Allerlei zum Schlemmen, zudem laden die Geschäfte zum Late-Night-Shopping ein. Samstag und Sonntag ist dann krautiges Treiben in den Gassen von LE.


Shopping in Echterdingen:
> Freitag Late-Night bis 22 Uhr
> Samstag bummeln und einkaufen bis 14 Uhr
> Sonntag verkaufsoffen von 13 bis 18 Uhr


Shopping in Leinfelden:
> Sonntag verkaufsoffen von 13 bis 18 Uhr

myLE Krautfest-Shuttle

​Damit alle Besucher möglichst flott von einem Stadtteil oder Festgelände zum anderen kommen, bietet der BDS Bund der Selbständigen mit myLE in Kooperation mit dem Stadtmarketing seit 2011 den gern genutzten Shuttle-Service an. Vier Busse pendeln auf drei unabhängigen Routen, und die Fahrt mit den myle-Shuttle ist kostenfrei. mehr ...

HINWEIS: In diesem Jahr wird es keinen Freitags-Shuttle geben, zumal die Linienbusse 814, 818, 76 und 77 auf ihren regulären Routen unverändert fahren. Das Stadtmarketing LE stellt VVS-Tagestickets für das Stadtgebiet LE für einen kostenfreien Transfer mit den Linienbussen an diesen Abend (14.10.2022) zur Verfügung. Erhältlich sind diese ab Freitag, 07.10.2022, bei vielen Einzelhändlern und Fachdienstleistern. Einfach beim Einkauf in den Läden danach fragen oder bis längstens zum Donnerstag, 13.10., beim Stadtmarketing LE direkt anfordern (marketing@le-mail.de). Pro Person wird max. 1 Ticket vergeben, solange der Vorrat reicht.

Alle drei Routen in einem Plan:

Fahrtzeiten der Krautfest-Shuttles

Samstag
13:30 - 0:00 Uhr letzte Runde
Sonntag
11:00 - 18:30 Uhr letzte Runde

News und Aktionen

Trockenheit, Hitze – und Saharastaub. Auf den Feldern des Echterdinger Landwirts Helmut Kizele hat in der vergangenen Woche ganz offiziell die...
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Das 40-jährige Bestehen des Deutschen Spielkartenmuseum im Jahr 2022 sowie der 40. Geburtstag, den der Verein zur Förderung des Deutschen...
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Speziell zum KRAUTFEST IN LE haben wir für Sie ein KRAUTpaket geschnürt. Mit jedem Kauf spenden Sie 3,50 Euro für die Tanzjugend der Echterdinger...
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VON 15.10. BIS 16.10.2022
Kostenfreier Shuttle-Service quer durch Leinfelden-Echterdingen Im Jahre 2011 hat der BDS Bund der Selbständigen LE e.V. einen kostenfreien Shuttle-...
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Handbemalte SANTON in Echterdinger Tracht - Handarbeit aus Manosque Santons sind südfranzösische Krippenfiguren, die ihre Vorbilder wohl in den...
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Geschenktipp: KRAUTpaket

> 4 Dosen Weinsauerkraut - Füllmenge 300g / Abtropfgewicht 285g
Weinsauerkraut aus garantiert frischem Filder-Spitzkraut unter schonendster Behandlung hergestellt

> Krautrezepte der Tanzjugend der Echterdinger Tracht e.V.
34 Rezepte, handgeschrieben und bebildert von Tanzkindern

> Latzschürze schwarz mit Krautkopf und Schriftzug bestickt 
77x110cm | verstellbares Halsband | Gewebe aus Gastrobereich | 65% Polyester, 35% Baumwolle, Fairtrade zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut

In 2 Versionen erhältlich:

UNVERGESSLICHES KULTURGUT - KRAUTANBAU ALS WIRTSCHAFTSFAKTOR

Über das alltägliche Leben auf den Fildern erfährt man aus den historischen Aufzeichnungen nur wenig: Über lange Jahrhunderte sind fast nur Berichte über die wechselnden Besitzverhältnisse erfasst. Erst mit der Reformation und der Verbreitung humanistischen Denkens gab es auch eine Umorientierung des bäuerlichen Lebens. Angebaut wurden nun Getreide, Flachs und das Filderkraut. Der Krautanbau hat die Wirtschaft auf den Fildern lange Zeit geprägt und erheblich zum Wohlstand beigetragen. Urkundlich belegt ist der Krautanbau bereits für das Jahr 1501. Mehr zum KRAUTANBAU HIER

Krautfest-Rezepte

Sushi wird in mundgerechten Stücken optisch ansprechend zubereitet serviert:
veröffentlicht: 07.10.2020
Rezept kalkuliert als Beilage für 8 Personen:
veröffentlicht: 22.09.2020
In unserem Rezepttipp kombinieren wir die Sehnsucht nach dem Sommer mit dem gemütlich, wohligwarmen Geschmack des Herbstes: Lasagne, die eigentlich aus dem warmen Bologna in Italien kommt, mit feinstem Filderspitzkraut, das derzeit geerntet wird. Für vier Portionen braucht es folgende Zutaten: ■ 300 g Sauerkraut ■ 2 Zwiebeln ■ 120 g Speck ■ 500 ml Milch ■ 240 g Lasagneplatten ■ 100 g frisch geriebenen Parmesan ■ 80 g Butter ■ 40 g Mehl ■ 1 EL Butterschmalz ■ 1 TL Öl ■ Salz, Pfeffer und etwas frischer Schnittlauch
veröffentlicht: 24.10.2021
Krautkrapfa - eine köstlich, deftige Spezialität aus dem Schwabenland: Übrigens: Wer regelmäßig Sauerkraut ist, kann seine Darmflora positiv beeinflussen. Auch die Bildung bestimmter krebserregender Stoffe im Darm wird durch das fermentierte Kraut gehemmt. Das Tanzkind Aileen V. hat ihr persönliches Krautkrapfe-Rezept für Sie aufgeschrieben: Für 4 Personen benötigen Sie:
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Geröstetes Matjessandwich mit Filderkraut . Schwarzwurst, Radieschen und roten Zwiebeln Marco Akuzun - ehemaliger Geschäftsführer und Küchenschef "restaurant top air Stuttgart", dem einzigen Sterne-Restarants an einem internationalen Flughafen, kreierte speziell für das Digitale Krautfest ein Rezept, das traditionelle Elemente mit kulinarischer Finesse kombiniert. ZUTATENLISTE ZUBEREITUNG
veröffentlicht: 16.10.2020
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Belag für 1 Krautkuchen auf einem Herdbackblech oder 2x rundes Blech ca. 30 cm >> BELAG: 2 kg Spitz- oder Rundkraut 2 Zwiebeln 125g Biskin 4 Eßl. Öl 2 Eßl. Mehl 250g süße Sahne Salz, Pfeffer, Kümmel (nach Geschmack) 100g Bauchspeck fein gewürfelt Kraut schneiden/hobeln/fein wiegen, Zwiebeln kleinschneiden und alles gemeinsam im heißen Fett glasig dämpfen. Mehl und Sahne zugeben und nach Bedarf würzen. Den Belag auf einen Hefeteig geben und bei guter Hitze backen.
veröffentlicht: 16.12.2020
Echterdiner Deie (2 Stück je ca. 30cm Durchmesser) - traditionell mit Schnittlauch oder Zwiebel: >> HEFETEIG:
veröffentlicht: 19.08.2021
Wenn das Hochladen nicht klappt, helfen wir gerne. Einfach Rezept mit BIld per Email senden an: info@myle.de
veröffentlicht: 07.10.2020

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