45. Krautfest in LE

save the date: 14.+15.10.2023

Nach dem Krautfest ist vor dem Krautfest ...

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KRAUT hat in LE eine langjährige Tradition. Und so auch das KRAUTFEST, das LE im diesem Jahr zum 45sten Mal feiert.

Bereits am Freitag, 13.10. findet das für Insider wohlbekannte "Warm-up" statt mit vielseitigen Angeboten on- und offroad. Es gibt Live-Musik und Allerlei zum Schlemmen, zudem laden die Geschäfte zum Late-Night-Shopping ein. Samstag und Sonntag ist dann allgemeines krautiges Treiben in den Gassen und Scheuern von LE.


SCHLENDERN . BUMMELN . SHOPPEN - LE HAT VIEL ZU BIETEN!
Echterdingen: 
FR Late-Night bis 22 Uhr | SA bis 14 Uhr | SO 12 bis 17 Uhr
Leinfelden: FR vereinzelt Late-Night bis 20 Uhr | SA bis 14 Uhr | SO von 12 bis 17 Uhr

myLE Krautfest-Shuttle

​Damit alle Besucher möglichst flott von einem Stadtteil oder Festgelände zum anderen kommen, bietet der BDS Bund der Selbständigen mit dem Online-Marktplatz myLE in Kooperation mit dem Stadtmarketing seit 2011 den gern genutzten Shuttle-Service. Vier Busse pendeln auf drei unabhängigen Routen, und die Fahrt mit den myLE Shuttle ist kostenfrei. mehr ...

HINWEIS: Da die Linienbusse 814, 818, 76 und 77 am Freitag unverändert auf ihren regulären Routen fahren, gibt es keinen kostenfreien Freitagsshuttle. Das VVS Tages-Stadtticket kostet nur 3,50€ oder als GruppenTagesTicket 7€.

Alle drei Routen in einem Plan:

Fahrtzeiten der Krautfest-Shuttles

Samstag
13:30 - 0:00 Uhr letzte Runde
Sonntag
11:00 - 18:30 Uhr letzte Runde

UNVERGESSLICHES KULTURGUT - KRAUTANBAU ALS WIRTSCHAFTSFAKTOR

Über das alltägliche Leben auf den Fildern erfährt man aus den historischen Aufzeichnungen nur wenig: Über lange Jahrhunderte sind fast nur Berichte über die wechselnden Besitzverhältnisse erfasst. Erst mit der Reformation und der Verbreitung humanistischen Denkens gab es auch eine Umorientierung des bäuerlichen Lebens. Angebaut wurden nun Getreide, Flachs und das Filderkraut. Der Krautanbau hat die Wirtschaft auf den Fildern lange Zeit geprägt und erheblich zum Wohlstand beigetragen. Urkundlich belegt ist der Krautanbau bereits für das Jahr 1501. Mehr zum KRAUTANBAU HIER

News und Aktionen

„Das ist immer eine meiner liebsten Termine im Jahr“, begrüßt Oberbürgermeister Roland Klenk die Anwesenden beim Krautstart auf dem Bauernhof der...
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Leinfelden-Echterdingen, wo sonst!
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VON 13.10. BIS 13.10.2023
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VON 14.10. BIS 15.10.2023
Kostenfreier Shuttle-Service quer durch Leinfelden-Echterdingen Im Jahre 2011 hat der BDS Bund der Selbständigen LE e.V. einen kostenfreien Shuttle-...
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Herzlich willkommen beim Bücherflohmarkt in die Stadtbücherei in Leinfelden. Ob Romane, Sachbücher, Kinderbücher ... Sie entscheiden selbst, wieviel...
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Das 40-jährige Bestehen des Deutschen Spielkartenmuseum im Jahr 2022 sowie der 40. Geburtstag, den der Verein zur Förderung des Deutschen...
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Leinfelden-Echterdingen ist bekannt für sein mildes Filderspitzkraut. Das Kraut gehört zu der Familie der Kreuzblütengewächse. Bis zur Ernte ab Ende...
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Wulf Wager lädt zu einer Tour rund um die Wechselformen der Echterdinger Tracht ein. Die Echterdinger "Häs" ist eine der bedeutsamsten, ältesten und...
veröffentlicht: 04.09.2022

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Bei Interesse an einem Stand auf dem Krautfest 2023 wenden Sie sich bitte direkt an die Veranstalter:

Stadtteil Echterdingen: Krautfest UG Echterdingen
Dominique Weig / info@krautfest.org
Anmeldung online: KE Krautfest Echterdingen UG
> Anmeldeschluss 11.08.2023

Stadtteil Leinfelden: Vereinsring Leinfelden
Corinna Reschka /  info@vereinsring-leinfelden.de
Anmeldeformular: Vereinsring Leinfelden (vereinsring-leinfelden.de)
> Anmeldeschluss 27.07.2023
 

Krautfest-Rezepte

Sushi wird in mundgerechten Stücken optisch ansprechend zubereitet serviert:
veröffentlicht: 07.10.2020
Rezept kalkuliert als Beilage für 8 Personen:
veröffentlicht: 22.09.2020
In unserem Rezepttipp kombinieren wir die Sehnsucht nach dem Sommer mit dem gemütlich, wohligwarmen Geschmack des Herbstes: Lasagne, die eigentlich aus dem warmen Bologna in Italien kommt, mit feinstem Filderspitzkraut, das derzeit geerntet wird. Für vier Portionen braucht es folgende Zutaten: ■ 300 g Sauerkraut ■ 2 Zwiebeln ■ 120 g Speck ■ 500 ml Milch ■ 240 g Lasagneplatten ■ 100 g frisch geriebenen Parmesan ■ 80 g Butter ■ 40 g Mehl ■ 1 EL Butterschmalz ■ 1 TL Öl ■ Salz, Pfeffer und etwas frischer Schnittlauch
veröffentlicht: 24.10.2021
Belag für 1 Krautkuchen auf einem Herdbackblech oder 2x rundes Blech ca. 30 cm >> BELAG: 2 kg Spitz- oder Rundkraut 2 Zwiebeln 125g Biskin 4 Eßl. Öl 2 Eßl. Mehl 250g süße Sahne Salz, Pfeffer, Kümmel (nach Geschmack) 100g Bauchspeck fein gewürfelt Kraut schneiden/hobeln/fein wiegen, Zwiebeln kleinschneiden und alles gemeinsam im heißen Fett glasig dämpfen. Mehl und Sahne zugeben und nach Bedarf würzen. Den Belag auf einen Hefeteig geben und bei guter Hitze backen.
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Krautkrapfa - eine köstlich, deftige Spezialität aus dem Schwabenland:Übrigens: Wer regelmäßig Sauerkraut ist, kann seine Darmflora positiv beeinflussen. Auch die Bildung bestimmter krebserregender Stoffe im Darm wird durch das fermentierte Kraut gehemmt. Das Tanzkind Aileen V. hat ihr persönliches Krautkrapfe-Rezept für Sie aufgeschrieben: Für 4 Personen benötigen Sie:
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Wenn das Hochladen nicht klappt, helfen wir gerne. Einfach Rezept mit BIld per Email senden an: info@myle.de
veröffentlicht: 07.10.2020

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