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Sonntagsbrunch im 4* Superior Parkhotel

Sonntagsbrunch im 4* Superior Parkhotel

Mittwoch, November 29, 2017 - 15:58

Am Brunchbuffet schlemmen nach Herzenslust - im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport.

Genießen Sie eine Auswahl an Frühstücksspezialitäten, Vorspeisen, knackigen Salaten, verschiedenen Hauptgängen und vegetarischen Speisen sowie leckere, fruchtige Desserts. In unserer offenen Showküche können Sie zusehen, wie Produkte aus der Region frisch für Sie zubereitet werden.

Immer sonntags von 11.00 Uhr bis 14.30 Uhr im Parkrestaurant des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport.

€ 32,00 pro Person inklusive einem Glas Sekt, Kaffeespezialitäten, Tee, Säfte und Wasser vom Buffet
(Kinder bis 6 Jahre sind frei, von 7 – 11 Jahre bezahlen Sie nur 50%).
 
Parken in unserer Tiefgarage ist für Sie in dieser Zeit kostenfrei.

Bitte reservieren Sie einen Tisch telefonisch unter 0711/63344-0 oder senden Sie eine E-Mail.
 

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Gütesiegel "Exzellente Ausbildung": dauerhaft hohe Qualität und Struktur in der Lehre

Gütesiegel "Exzellente Ausbildung": dauerhaft hohe Qualität und Struktur in der Lehre

Freitag, April 6, 2018 - 18:01

Gütesiegel „Exzellente Ausbildung“ garantiert im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport den Auszubildenden auf den Fildern innovative, transparente und vielschichtige Möglichkeiten.

Immer weniger junge Menschen wollen ins Hotel- und Gaststättengewerbe. Arbeitszeiten, Löhne und Bedingungen sind für viele nicht gerade attraktiv. Das negative Image der Branche verschlechtert die Lage für viele Betreiber. In Zukunft wird es immer schwieriger, gute Auszubildende zu bekommen.

Das Vier-Sterne Superior Hotel in Leinfelden-Echterdingen bietet ein Ausbildungskonzept an, das sich deutlich von anderen Häusern abhebt.

„Von Anfang an haben wir uns die Förderung des Nachwuchses auf die Fahne geschrieben“, sagt Elouan Pêcheur, den General Manager des Parkhotels. „Wir arbeiten konstant auf höchstem Niveau – und das gilt erst recht für unsere Ausbildung.“ Dafür hat das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport das Prädikat als exzellenter Ausbildungsbetrieb erhalten – nach dem Wiederholungsaudit nun bereits zum zweiten Mal.

Initiiert von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) ist das Gütesiegel „Exzellente Ausbildung“ die höchste Auszeichnung für Ausbildungsqualität in der Hotellerie. Geprüft werden die Häuser von der unabhängigen Organisation DEKRA. Nur wenn der umfassende Leistungskatalog erfüllt wird, bekommt ein Hotel die außergewöhnliche Zertifizierung. Und nur ein Unternehmen, das bei regelmäßiger Überprüfung die vorgegebenen Standards erfüllt und somit eine dauerhaft hohe Qualität und strukturierte Ausbildung sichert, darf das Siegel zwei Jahre lang tragen. „Mit unseren innovativen, transparenten und vielschichtigen Ausbildungsmöglichkeiten wollen wir uns ganz deutlich von anderen Häusern abheben“, erklärt der Hotelchef.

Höchstes Niveau in der Nachwuchsarbeit

Das Gütesiegel „Exzellente Ausbildung“ ist sichtbarer Ausdruck für die Positionierung hoher Standards in der Nachwuchsarbeit. Nachhaltig profitieren können davon vor allem die Lehrlinge. Denn das Prädikat bietet ihnen eine wichtige Orientierungshilfe. Pêcheur: „Es zeigt, dass wir ein geeigneter Ausbildungsbetrieb sind und auch halten, was wir versprechen. Das gibt vor allem auch den Eltern Sicherheit.“ Das Parkhotel hat derzeit 20 Schützlinge, jedes Jahr stehen acht Plätze bereit. Ausgebildet wird in den Bereichen Hotel- und Restaurantfach sowie als Köchin und Koch. Sogar das Duale Studium ist hier möglich: Dank einer Kooperation mit der DHBW Ravensburg können sich junge Leute im Bereich Hotelmanagement oder Tourismus ausbilden lassen.

Das bietet das Parkhotel Messe-Airport seinen Azubis

  • alle zur Ausbildung notwendigen Abteilungen im Betrieb
  • strukturierter Versetzungsplan nach IHK-Vorgaben
  • geschulte Ausbilder auf Augenhöhe
  • Vertrauensperson und Azubi-Vertreter als Ansprechpartner
  • regelmäßige konstruktive Bewertungs- und Orientierungsgespräche
  • dokumentierte Lernerfolge durch Abteilungsleiter und Personalbüro
  • praxisorientierte Schulungen im Haus
  • eigenverantwortliche Umsetzung von Projekten
  • faire Bezahlung
  • Bereitstellung von Arbeitskleidung und Arbeitsmitteln
  • Beachtung von Work-Life Balance bei der Dienst- und Urlaubsplanung
  • jährlicher Azubi-Ausflug zu besonderen Locations
  • intensiver Austausch mit den Berufsschulen
  • fachbezogene Unterstützung bei Lerndefiziten
  • intensive Vorbereitung auf Prüfungen
  • gezielte Karriereplanung zum Ende der Ausbildung

Imagewandel als echter Kraftakt
Im Interview: David Depenau, HDV-Vorstandsmitglied

Wie sehen Sie die aktuelle Situation in der Gastronomie- und Hotelbranche?
Auf uns kommen in den nächsten Jahren sehr große Probleme zu. Auszubildende und Mitarbeiter zu finden wird schier unmöglich sein. Daher müssen Betriebe den Nachwuchs selbst ausbilden – das ist keine leichte Sache.

Wieso zeichnen Sie so ein düsteres Bild?
Der Arbeitskräftemarkt wird aus demografischen Gründen immer dünner. Dazu kommt das schlechte Image der Branche – so mancher befürchtet, als billige Arbeitskräfte ausgebeutet zu werden. Und es gibt einen deutlichen Trend zu höheren Schulabschlüssen. Junge Leute hangeln sich lieber von einem Praktikum zum nächsten, dabei wären sie besser beraten, in einen praktischen Beruf zu gehen. Es geht also richtig bergab. Daher muss nun einiges passieren, um diese Parameter auszuschalten.

Eine hervorragende Ausbildung hilft da gegenzusteuern?
Die Unternehmen haben die Verpflichtung, in Ausbildung zu investieren. Nur so erschaffen und erhalten Sie sich ideale Mitarbeiter. Wir als HDV wollen helfen, die Ausbildungen schmackhaft zu machen. Das ist ein echter Kraftakt.

Das Gütesiegel hilft dabei?
Es gründet auf sehr strengen Richtlinien, die die Qualitätsanforderungen an die Ausbildung artikulieren. Und es ist ein Prüfsiegel, das von einer neutralen Stelle auditiert wird – das ist in Deutschland einzigartig. Anders als die Selbstverpflichtungen anderer Verbände oder gekaufte Zertifikate ist „Exzellente Ausbildung“ nur durch einen komplett autarken Prüfvorgang der DEKRA zu bekommen. Wer es also ernst meint mit einer richtig guten Ausbildung, dem macht das richtig viel Arbeit.

Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport besitzt da Vorbildcharakter?
Ja – und das liegt vor allem an der Führung des Hauses. Hoteldirektor Elouan Pêcheur setzt sich mit viel Engagement, Leidenschaft und Herzblut für das Thema Ausbildung ein. Er schaut immer rechtzeitig nach vorne und findet eine gute Mischung aus Nachhaltigkeit und Innovation. Er brennt für seine Aufgabe und geht alles hoch professionell an. Dass er so viele frische Ideen hat und einen sehr guten Draht zu den jungen Mitarbeitern, liegt sicherlich auch daran, dass er mit seinen 33 Jahren eine herausragende Führungskraft ist. Wer in seinem Hotel einen Ausbildungsplatz bekommt, der kann sich auf eine gelingende berufliche Zukunft freuen.
 

Informationen zum PARKHOTEL STUTTGART:
Das Vier-Sterne Superior Hotel liegt im Herzen von Echterdingen und in unmittelbarer Nähe zum Flughafen und der Messe Stuttgart, direkt verbunden durch die S-Bahn Station vor der Tür. Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport bietet 220 designorientierte Zimmer und 18 Tagungsräume für bis zu 256 Personen. Ob Echterdinger Brauhaus, Parkrestaurant mit Showküche, ob Kaminlounge mit Bar oder Havanna Lounge: Das Haus bietet gastronomische Vielfalt.  Entspannung finden die Gäste im Wellness und Spa inklusive Yoga-Stunden oder in der Indoor Golfanlage. www.parkhotel-stuttgart.de

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Golf in the City - Indoor-Golf-Anlage mit 12:3 Surround Simulator

Golf in the City - Indoor-Golf-Anlage mit 12:3 Surround Simulator

Mittwoch, August 1, 2018 - 13:43

Training bei jedem Wetter für Tagungsgäste und Geschäftsleute – Indoor Golfanlage im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport als seltenes Angebot.

Sie haben wohlklingende Namen wie Cherry Hills oder Montreals Blue, Peurama Pokkola oder Abu Dhabi National Course: Um diese und zahlreiche weitere  Premium Golfplätze zu bespielen, braucht es weder aufwendige Fernreisen noch kostspielige Platzgebühren. Für die Gäste im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport genügt es, wenn sie im Aufzug auf den Knopf zur sechsten Etage drücken. Denn dort oben, hoch über den Dächern, steht die innovative Indoor Golfanlage jedem zur Verfügung, der sein Handicap verbessern will.

Eine ausgiebige Golfrunde nach Feierabend oder schnell ein paar Abschläge, bevor das Meeting beginnt? Gemeinsam mit den Geschäftspartnern oder Kollegen das Fairway erkunden? Vor allem Geschäftsreisende schätzen das Angebot im Parkhotel – als eines der wenigen handverlesenen Sterne-Häuser in Deutschland, die so etwas den Gästen zur Verfügung stellen. „Golf ist immer ein hervorragendes Mittel, um Arbeits- und Reisestress zu lindern.  Vor allem unsere Tagungsbesucher nutzen die Einladung im sechsten Stock und tauchen für manchmal mehrere Stunden zwischen Palmen und Wasserhindernissen ab“, sagt Elouan Pêcheur, General Manager des Parkhotels.

Bereits zur Eröffnung des Hotels wurde in dem Vier-Sterne-Haus eine hochwertige Indoor-Golfanlage installiert. Pêcheur: „Wir haben einen eigenen Raum konzipiert, da der Golfer genug Platz zum Schwingen und Durchschwingen benötigt, ohne dabei den Putz von den Wänden zu holen. Gleichzeitig war uns neben dem sportlichen Feld eine angenehme Lounge für die Erholung und gemütliche Unterbringung von Zuschauern wichtig.“ Ob Rasenteppich oder Abschlagsmatten: Gleichzeitig bietet die Ausstattung konstante Spieleigenschaften bei einem geringen Pflegeaufwand.
 

Integrierte Videoanalyse und Mess-System

Drei Tage lang dauerte der Aufbau des Sport Coach Surround Simulators im 12:3 Format. Zu der innovativen Bauweise gehören drei Leinwände, High Speed Kamera Mess-System sowie integrierte Videoanalyse. An der Decke sind drei Beamer befestigt, die Infrarotlampen sowie die Beleuchtung des Kamerasystems sind im Simulatorgehäuse integriert. Dank des speziellen synthetischen Tuchs und modernster Technik sind sehr genaue Messwerte zu gewährleisten. Der Golf Simulator bietet ein 270 Grad Surround-Bild und sorgt für eine realistische Erfahrung des Spielers vor Ort. Ob Schwung, Ballflug oder Schussleistung: Das digitale System projiziert das Golfspiel unmittelbar und lebensecht in 3D-Optik. Pêcheur: „Wir haben für die technische Ausstattung eine Investition von 40.000 Euro geleistet. Dabei war uns wichtig, hier keine Spieleecke einzurichten, sondern echten Sport zu ermöglichen.“ Die Spieler können mit Hilfe der Schwung- und Schlaganalyse ihr Golfspiel optimal verbessern und regelmäßig üben – eben auch im Winter und wenn sie für mehrere Tage im Hotel einchecken.

Driven, Pitchen, Patten – und das bei jedem Wetter

Driven, Pitchen, Patten: „Hier geht alles ganz genau wie draußen – nur eben ohne nass zu werden oder zu frieren“, freut sich Jürgen Schadt. Der Inhaber der Firma SCS Germany (Sitz in Nürtingen) ist Distributor, Generalimporteur und Komplettanbieter für Simulationstechnik – und selbst Golflehrer. Seit mehr als 18 Jahren verkauft er die Golf-Simulatoren weltweit. Dabei legt er Wert darauf „nichts von der Stange zu liefern, sondern individuell angepasst auf die Platzverhältnisse, Wünsche und Bedürfnisse der Kunden.“ Vor allem in wohlhabenden Privathäusern, Golfschulen und auf Passagierschiffen sind Indoor Golfanlagen zu finden. Das Parkhotel Stuttgart Messe Airport gehört zu den wenigen Hotels, die ihren Gästen dieses Trainingsgelände bietet. Schadt: „Ein derartiges Indoor-Surround-Erlebnis ist in Hotels eine echte Seltenheit. Und dank der mehrfach ausgezeichneten GPS-Software und der präzisen Messtechnik kommt das Golfspiel der Realität extrem nahe.“
 

Informationen zum Hotel

Das Vier-Sterne Superior Hotel liegt im Herzen von Echterdingen und in unmittelbarer Nähe zum Flughafen und der Messe Stuttgart, direkt verbunden durch die S-Bahn Station vor der Tür. Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport bietet 220 designorientierte Zimmer und 18 Tagungsräume für bis zu 256 Personen. Ob Echterdinger Brauhaus, Parkrestaurant mit Showküche, ob Kaminlounge mit Bar oder Havanna Lounge: Das Haus bietet gastronomische Vielfalt.  Entspannung finden die Gäste im Wellness und Spa inklusive Yoga-Stunden oder in der Indoor Golfanlage.

Informieren Sie sich unverbindlich über Buchungszeiten - gerne telefonisch: 0711 63344-0

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Ausbildung? – Ja, aber bitte fair! Karrieretag  im Parkhotel

Ausbildung? Ja, aber bitte fair! Karrieretag im Parkhotel Stuttgart

Sonntag, Juli 21, 2019 - 13:42

Einladung zum Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes

Wie werden Maultaschen zubereitet? Was ist beim Servieren von Getränken zu beachten? Wie viele Arten gibt es, um eine Serviette zu falten? Und wie wird eigentlich der Preis für eine Übernachtung kalkuliert? Auf diese und viele andere Fragen rund um das Gastronomie- und Hotelgewerbe gibt es beim Karrieretag spannende Antworten.

Unter dem Motto „Ausbildung? – Ja, aber bitte fair!“ findet der Karrieretag am Dienstag, 23. Juli 2019 von 11 bis 14.30 Uhr im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport (Filderbahnstraße 2, 70771 Leinfelden-Echterdingen) statt.

Eingeladen sind alle Ausbildungsinteressenten, interessierte Schüler ab Klasse 8 aller Schularten, zukünftige BOGY- und BORS-Praktikanten, Lehrer und Eltern. Ziel ist es, junge Leute für eine der schönsten, abwechslungsreichsten und internationalsten Branchen zu begeistern.

Programm:

  • Hausführung durch die öffentlichen Räumlichkeiten
  • Mitmach-Aktionen, beispielsweise kleiner Kochkurs in der Show-Küche, Cocktails mixen, Parcours mit Tablett, Fehler-Schnitzeljagd im Zimmer
  • Quiz mit anschließender Preisverleihung auf der Dachterrasse
  • Informationen zu den verschiedenen Ausbildungsberufen (Hotelfach, Restaurantfach, Küche – alle auch mit Zusatzqualifikation Management für Abiturienten möglich), dualen Studiengängen sowie Praktika im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport
  • Snacks und Getränke-Buffet
  • Präsentation der Fair Job Trophy: Die Markenbotschafterin der „Fair Job Hotels“ Maria Mittendorfer stellt das Konzept vor. Als Mitglieder der Vereinigung hat sich das Parkhotel zum Ziel gesetzt, verbindliche Werte und Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen und Jobs nachhaltig zu verbessern.
  • persönliche Gespräche mit dem Hoteldirektor Elouan Pêcheur, der HR Managerin Christine Widmann und weiteren Abteilungsleitern

Anmeldung erbeten, es können gerne auch Klassenverbände teilnehmen. Ansprechpartnerin: Christina Widmann, Telefon 0711/63344-278, christina.widmann@parkhotel-stuttgart.de

Informationen zum PARKHOTEL IN ECHTERDINGEN:
Das Vier-Sterne Superior Hotel liegt im Herzen von Echterdingen und in unmittelbarer Nähe zum Flughafen und der Messe Stuttgart, direkt verbunden durch die S-Bahn-Station vor der Tür. Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport bietet 220 designorientierte Zimmer und 18 Tagungsräume für bis zu 256 Personen. Ob Echterdinger Brauhaus, Parkrestaurant mit Showküche, ob Kaminlounge mit Bar oder Havanna Lounge: Das Haus bietet gastronomische Vielfalt. Entspannung finden die Gäste im Wellness und Spa-Bereich inklusive Yoga-Stunden oder in der Indoor Golfanlage.

 

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Individuelle Torten, mit Liebe für die Lieben

Individuelle Torten, mit Liebe für die Lieben

Donnerstag, August 1, 2019 - 09:39

Ob als Geburtstags-Überraschung, Hochzeitstorte oder Kindergeburtstag oder Mottoparty. CAVERO in Leinfelden bietet nicht nur optisch schone Back- und Konditorkunst, sondern auch geschmackliche Highlights.

Interessiert, mit einer individuellen Torte das "Pünktchen" auf dem "i" Ihrer Feierlichkeit zu setzen?

Schauen Sie mal in unserer Bilder-Galerie, welche Torten wir schon realisiert haben ...
und spSprechen Sie uns an, wenn Sie Interesse habe. Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen das Tortenmotiv oder überraschen Sie mit einer Super-Bombe ...

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10 Jahre LINDE in Oberaichen

10 Jahre LINDE in Oberaichen

Freitag, September 14, 2018 - 16:57

Tomy's Linde in Oberaichen feiert 10. Jubliäum. Und alles dreht sich um die Zahl 10:

Vom 1. bis 30. November gibt es alle Gerichte zum Preis von 10 Euro.
Öffnungszeiten: 10:00 bis 22:00 Uhr

Restaurant Linde - Pizzeria . Biergarten
Im Spitzhau 13, 70771 Leinfelden-Echterdingen

DIE LOCATION für Biergartenfreunde, Schnitzel- sowie Pizza-Liebhaber und bietet einen idealen und kinderfreundlichen Rahmen für Familienfeiern.
Geniessen Sie Ihren Aufenthalt in unserem Restaurant oder unserem zum Teil überdachten Biergarten, der Ihnen somit auch bei widigeren Wetterverhältnissen zur Verfügung steht. Vom Wiener Schnitzel, der Holzofen-Pizza bis hin zu Čevapčići… von Familienfesten bis hin zum spontanen Biergartenbesuch nach einer Radtour, bei uns kommt jeder auf seine Kosten.

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Highlight: Osterbrunch & Muttertagsbrunch - festlich & vielfältig

Highlight: Osterbrunch & Muttertagsbrunch - festlich & vielfältig

Mittwoch, März 20, 2019 - 18:27

An Ostern verwöhnen wir Sie und Ihre Lieben mit einer vielfältigen Auswahl an österlichen Spezialitäten. Genießen Sie kulinarische Highlights, wie Mövenpick Rauchlachs oder Sous-vide-gegarte Lammhüfte. Festlich und köstlich!

  • Am Ostersonntag, 21. April 2019
  • und Ostermontag, 22. April 2019
  • von 11.30 bis 14.30 Uhr, EUR 47,00 pro Person.

Bei unserem Muttertagsbrunch zelebrieren Sie den Tag zu Ehren aller Mütter in einem festlichen Rahmen. Kulinarische Momente am Muttertag:

  • · Mövenpick Graved Lachs-Tiramisu mit Sahnemeerrettich und Zitrone
  • · Geschmorte Keule vom Maibock mit Preiselbeeren und Butterrüben
  • · Luftige Zitronen-Vanille-Tarte
  • Muttertag: Am 12. Mai 2019, von 11.30 bis 14.30 Uhr, EUR 47,00 pro Person.
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Auszeichnung "Schmeck den Süden" für Ratsstuben Echterdingen

Auszeichnung "Schmeck den Süden" für Ratsstuben Echterdingen

Mittwoch, Februar 27, 2019 - 20:23

Wir freuen uns sehr, daß unser RESTAURANT RATSSTUBEN in Echterdingen am 14. Februar 2019 auch in diesem Jahr wieder die Auszeichnung zum "SCHMECK DEN SÜDEN"-Restaurant mit 2 Löwen erhalten hat. 2 (von maximal 3 möglichen) Löwen bedeutet, dass mindestens sechs Gerichte diese Prüfung bestanden haben.

Die "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gastronomen sind die landesweite Vereinigung regional arbeitender Restaurants und setzen den Standard für vertrauensvollen regionalen Genuss. Nur Gerichte deren Rohstoffe nachweislich aus Baden-Württemberg stammen, dürfen als "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gericht ausgezeichnet werden. Mit je mehr Löwen ein Restaurant ausgezeichnet wurde, desto mehr regionale Rohstoffe werden verwendet. Dies wird regelmäßig kontrolliert. (Quelle MBW Marketinggesellschaft mbH)

Wir freuen uns, Ihnen Dank unserer regionaler Erzeuger mit regionalen Köstlichkeitien verwöhnen zu können! Schauen Sie vorbei und geniessen schmecken Sie den Süden bei uns in Echterdingen.

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Antenne 1 Familien Tag mit "The Voice of Germany"-Star

Schwabengarten: Antenne 1 Familientag mit "The Voice of Germany"-Star

Donnerstag, Mai 17, 2018 - 08:37

Der Familientag von Antenne1 für Groß und Klein im Schwabengarten in Leinfelden-Echterdingen:

Die kleinen Besucher vergnügen sich auf der bunten Hüpfburg, drehen am Glücksrad, verwandeln sich beim Kinderschminken in ihre Wunschfiguren und entdecken tolle Anstecker an der Buttonmaschine. Unser schöner Naturspielplatz lockt mit tollen Schaukeln, Rutschen und großem Holz-Mikado. Für Genuss pur sorgen hausgemachte Biergarten-Spezialitäten, natürlich auch als Kinderportionen.

Ab 15 Uhr gibt es Live-Musik von John Noville, der bei The Voice of Germany alle Herzen eroberte.

Weitere Details auf der Website des Schwabengarten Leinfelden-Echterdingen

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